Новогодний стол. Что кушаем и пьём?

Тема в разделе "Кулинарный форум", создана пользователем Скиff, 22 дек 2019.

  1. Скиff

    Скиff #президентмойдруг

    Регистрация:
    09.11.2013
    Сообщения:
    14.233
    Симпатии:
    4.938
    Адрес:
    Город-Герой Ленинград
    Чего-то хочу, а чего не знаю)
    Возможно, кто-то готовит что-нибудь оригинальное?
    У кого какое главное блюдо, если такое есть?
     
    Золуshка и Max нравится это.
  2. Ийя

    Ийя Человек

    Регистрация:
    13.02.2015
    Сообщения:
    14.195
    Симпатии:
    7.626
    Конечно :yes: Оливье.
    НГ = Оливье.
    Нет оливье - нет НГ.
     
    пчела Майя, santa, Скиff и ещё 1-му нравится это.
  3. Max

    Max Пользователи

    Регистрация:
    15.12.2006
    Сообщения:
    4.533
    Симпатии:
    1.423
    Любимое селедка под шубой.
     
    Масяня и Скиff нравится это.
  4. Скиff

    Скиff #президентмойдруг

    Регистрация:
    09.11.2013
    Сообщения:
    14.233
    Симпатии:
    4.938
    Адрес:
    Город-Герой Ленинград
    О, святой Оливье! Не покинь меня в эти непростые для пищеварения дни!))
     
  5. Скиff

    Скиff #президентмойдруг

    Регистрация:
    09.11.2013
    Сообщения:
    14.233
    Симпатии:
    4.938
    Адрес:
    Город-Герой Ленинград
    Мировой закусон)
     
    Max нравится это.
  6. Max

    Max Пользователи

    Регистрация:
    15.12.2006
    Сообщения:
    4.533
    Симпатии:
    1.423
    Конечно, селедка с майонезом )

    Минимальный набор: оливье, селедка под шубой, мандарины, шампанское, мясо-рыба ... Что-то я в блюдах не силен :)
     
    Масяня и Скиff нравится это.
  7. Скиff

    Скиff #президентмойдруг

    Регистрация:
    09.11.2013
    Сообщения:
    14.233
    Симпатии:
    4.938
    Адрес:
    Город-Герой Ленинград
    А красная икра?
    У меня №2 после оливье)
     
  8. Max

    Max Пользователи

    Регистрация:
    15.12.2006
    Сообщения:
    4.533
    Симпатии:
    1.423
    Говорят она неплохо горит )

    Росстат подсчитал, что в среднем новогодний стол в Санкт-Петербурге будет стоить 7060,66 рубля.
    (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

    Давайте составим меню на этот средний чек ) Новогодний стол - это человека 4 в среднем?

    Кстати, твоя икра подешевела почти на 5% )

    И буквально рядом новость о том, что "Каждый пятый россиянин планирует взять кредит на новогодние подарки"
    (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)
     
    Масяня и Прохожий нравится это.
  9. Скиff

    Скиff #президентмойдруг

    Регистрация:
    09.11.2013
    Сообщения:
    14.233
    Симпатии:
    4.938
    Адрес:
    Город-Герой Ленинград
    Я не планирую чего-то выдающегося в меню. И считать не собираюсь.
    Думаю, что будет не на много дороже, чем обычное меню.
     
  10. Скиff

    Скиff #президентмойдруг

    Регистрация:
    09.11.2013
    Сообщения:
    14.233
    Симпатии:
    4.938
    Адрес:
    Город-Герой Ленинград
    Ну а алкоголь? Кто что?
     
  11. santa

    santa вредина

    Регистрация:
    27.03.2007
    Сообщения:
    9.050
    Симпатии:
    839
    Шампусик, это святое в НГ
    А по столу однозначно оливье и студень настоящий без желатина, а вместо селедки под шубой нашла прикольный рецепт фаршированных яиц той же свеклой и селедкой. Ну икорка, это ж традиция
     
    Скиff и Max нравится это.
  12. Скиff

    Скиff #президентмойдруг

    Регистрация:
    09.11.2013
    Сообщения:
    14.233
    Симпатии:
    4.938
    Адрес:
    Город-Герой Ленинград
    К студню равнодушен. Если только под водку, но водку пью редко и в этот НГ не собираюсь.
    Скорее всего джин.
    Думаю, буженинки запечь..
     
  13. santa

    santa вредина

    Регистрация:
    27.03.2007
    Сообщения:
    9.050
    Симпатии:
    839
    А я раз в год его варю, так что это тоже традиция
    Шампанское со студнем хорошо идет :angel:
     
    пчела Майя и Скиff нравится это.
  14. Max

    Max Пользователи

    Регистрация:
    15.12.2006
    Сообщения:
    4.533
    Симпатии:
    1.423
    Я как-то в последнее время без алкоголя.

    А так, вино красное или белое сухое, коньячок
     
  15. Max

    Max Пользователи

    Регистрация:
    15.12.2006
    Сообщения:
    4.533
    Симпатии:
    1.423
    Студень - это вот это трясущаяся субстанция, она же холодец. Никогда не понимал в чем удовольствие, хотя дед у меня его очень любил и чтобы с хреном да под водку
     
    santa и Скиff нравится это.
  16. metropoliu

    metropoliu Пользователи

    Регистрация:
    02.04.2017
    Сообщения:
    12.415
    Симпатии:
    630
    Адрес:
    Москва
    Так это все из советских застольных времен, когда холодец был непременным атрибутом НГ на ровне с оливье, мандаринами ну и конечно Советское Шампанское.
     
    Последнее редактирование: 22 дек 2019
    Max нравится это.
  17. santa

    santa вредина

    Регистрация:
    27.03.2007
    Сообщения:
    9.050
    Симпатии:
    839
    Ой, ну только не советское, при всем уважении к тому настоящему. На днях побегу или поеду по ароматным мирам за моим любимым португальским игристым. Быстро раскупают, хоть и недешевое
     
    Max, Масяня и Скиff нравится это.
  18. Скиff

    Скиff #президентмойдруг

    Регистрация:
    09.11.2013
    Сообщения:
    14.233
    Симпатии:
    4.938
    Адрес:
    Город-Герой Ленинград
    Как называется?
    Мне абхазское Лыхны ни чо так...
     
  19. metropoliu

    metropoliu Пользователи

    Регистрация:
    02.04.2017
    Сообщения:
    12.415
    Симпатии:
    630
    Адрес:
    Москва
    Сегодня СШ на столе, при существующем выборе всевозможных спиртных напитков - это уже какой то анахронизм, шампанское на Новый год - это дань традиции, нужно чем то бабахнуть за столом, за наступивший НГ, ну а потом идут напитки в зависимости от предпочтений, у меня например где-то стоит бутылка кальвадоса...))
     
  20. santa

    santa вредина

    Регистрация:
    27.03.2007
    Сообщения:
    9.050
    Симпатии:
    839
    D37E352E-452D-4663-8FB2-4C80B7511B7B.png
     
    Max, metropoliu, Масяня и ещё 1-му нравится это.

Предыдущие темы