Салатики

Тема в разделе "Кулинарный форум", создана пользователем netvoя, 5 сен 2011.

  1. netvoя

    netvoя Пользователи

    Регистрация:
    20.07.2011
    Сообщения:
    239
    Симпатии:
    9
    Предлагаю в этой теме выкладывать салаты, приготовленные вами, делиться впечатлениями))) ни одно застолье не обходится без салатов - и всегда хочется сделать что-нибудь оригинальное кроме оливье и крабовых палочек))

    Салаты "Змейка" и "Подсолнух" - рецепты нашла где-то в интернете, очень вкусно :)
     
    Последнее редактирование модератором: 5 сен 2011
  2. Tragopogon

    Tragopogon One Flew Over the Cuckoo’s Nest

    Регистрация:
    27.02.2010
    Сообщения:
    12.442
    Симпатии:
    2.566
    Адрес:
    Горгиппия
    Так чё выкладывать-то рецепты или только впечатления?
     
    Последнее редактирование модератором: 5 сен 2011
  3. НепростоМария

    НепростоМария ЖИВУ ОДНИМ ДНЁМ.

    Регистрация:
    21.05.2011
    Сообщения:
    1.443
    Симпатии:
    169
    Самые вкусные салаты готовятся экспромтом , [​IMG]

    но за основу берём всё-таки опыт наших мам и бабушек. :yes:
     
  4. netvoя

    netvoя Пользователи

    Регистрация:
    20.07.2011
    Сообщения:
    239
    Симпатии:
    9
    ну это смотря чем есть у кого делиться)))

    Змейка

    Ингредиенты:

    2б. консервированной горбуши или лосося

    4 вареных яйца

    4 отварных картофелины

    3 сырка (типа "Дружба")

    1 зубчик чеснока

    зелень, соль, перец, майонез по вкусу.

    Для оформления - 1б. корнишонов (мелких огурчиков), 1б. маслин.

    Консервы размять вилкой, все остальное натереть на терке, заправить майонезом. Получается довольно пластичная масса, из которой лепим форму змеи. Обкладываем огурчиками и маслинами. Все. Это не так сложно, как кажется, попробуйте. Я не один раз уже делала, производит впечатление.

    Подсолнух

    Ингредиенты:

    грудка куриная отварная - 200 г,

    жареные шампиньоны - 200 г,

    яйца вареные - 3 шт.,

    сыр - 100 г,

    желток - 3 шт.,

    маслины без косточек,

    чипсы `Принглс`.

    Приготовление:

    Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:

    1) измельченная куриная грудка

    2) жаренные шампиньоны

    3) тертые яйца на крупной терке

    4) сыр, тертый на крупной терке

    5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)

    Режем маслины вдоль на 4 части и сверху укладываем на салат (они изображают семечки).

    Cалат убрать в холодильник на 12 часов.

    Перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме листьев подсолнуха и на середину посыпать тертый на мелкой терке желток.
     
    Последнее редактирование модератором: 5 сен 2011
  5. Tragopogon

    Tragopogon One Flew Over the Cuckoo’s Nest

    Регистрация:
    27.02.2010
    Сообщения:
    12.442
    Симпатии:
    2.566
    Адрес:
    Горгиппия
    Другое дело... [​IMG]

    Копируете ссылку и обставляете её тегами [ img ] и [ /img ]. Пробелы только в скобках уберите. Вроде, так...
     
    Последнее редактирование модератором: 5 сен 2011
  6. НепростоМария

    НепростоМария ЖИВУ ОДНИМ ДНЁМ.

    Регистрация:
    21.05.2011
    Сообщения:
    1.443
    Симпатии:
    169
    Через Радикал :)
     
  7. Редиска

    Редиска Пользователи

    Регистрация:
    24.01.2009
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    0
    Самый вкусный салат - из свежих овощей с растительным маслом. И не надоедает никогда.
     
  8. Blackadder

    Blackadder Пользователи

    Регистрация:
    07.09.2010
    Сообщения:
    7.850
    Симпатии:
    301
    Подозреваю что не умеешь готовить.Обычно проблема салатиков волнует тех, кто не готовит ничего другого.
     
  9. Гость

    Гость ...

    Регистрация:
    24.08.2010
    Сообщения:
    6.198
    Симпатии:
    374
    меня к примеру данная тема не волнует [​IMG] самое главное в салате, енто не переборщить чегонить :russian_ru:
     
  10. santa

    santa вредина

    Регистрация:
    27.03.2007
    Сообщения:
    9.054
    Симпатии:
    839
    :xexe:
     
  11. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.734
    Симпатии:
    1.239
    точно, с оливковым тертый пармезан и специи
     
  12. Blackadder

    Blackadder Пользователи

    Регистрация:
    07.09.2010
    Сообщения:
    7.850
    Симпатии:
    301
    Зачем же везьде сувать сыр? От него толстеют.
     
  13. netvoя

    netvoя Пользователи

    Регистрация:
    20.07.2011
    Сообщения:
    239
    Симпатии:
    9
    обычно проблема салатиков волнует тех, кто часто гостей принимает))

    одними салатами сыт не будешь)
     
  14. picta

    picta Пользователи

    Регистрация:
    28.09.2011
    Сообщения:
    111
    Симпатии:
    1
    мой любимый салат: курица, ананас, чеснок, сыр и майонез - ням-ням!
     
  15. KUDINKA

    KUDINKA Да, я не подарок. Но и ты - не именинник

    Регистрация:
    22.11.2010
    Сообщения:
    855
    Симпатии:
    33
    Я вместо сыра люблю добавлять ржаные сухарики.
     
  16. Rubeltshtuberg

    Rubeltshtuberg Пользователи

    Регистрация:
    25.05.2011
    Сообщения:
    982
    Симпатии:
    34
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    мой салат на обед, который приготовила вчера:

    Вареная куриная грудка

    банка ананасов

    шампиньоны обжаренные в слив.масле

    сыр твердый тертый на терке

    вареные яйца

    немного чеснока и майонез!

    а.. и петруччо и укроп ))

    и огурчик свежий! вот!
     
  17. Настоящий Пенс

    Настоящий Пенс "Настоящий Пенс" - с 2016 г

    Регистрация:
    02.07.2009
    Сообщения:
    14.862
    Симпатии:
    1.053
    Адрес:
    Ижевск-Ленинград
    Не беда, в салате удобно спать.
     
  18. Iguana

    Iguana Сестра santы.

    Регистрация:
    24.08.2010
    Сообщения:
    13.283
    Симпатии:
    570
    Адрес:
    Самалуччий город на земле - Санкт-Петербург
    пойду огруцов с зел.луком пошинкую
     
  19. picta

    picta Пользователи

    Регистрация:
    28.09.2011
    Сообщения:
    111
    Симпатии:
    1
    кстати, сыр с чесноком - проще простого, а салат вкусный)
     
  20. Masty

    Masty Пользователи

    Регистрация:
    03.04.2011
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    0
    салатик на месяц август)

    Салат из курицы с дыней

    Для рецепта вам потребуется:

    дыня - 1 шт.

    куриные грудки - 4 шт.

    сельдерей (корень, нарезанный) -1 стакан

    редис (нарезанный) - 1 стакан

    майонез - 4 ст. л.

    яйцо - 1 шт.

    Очистить дыню, разрезать пополам, вынуть косточки. От каждой половины отрезать по кольцу. Остальное порезать. Смешать нарезанную курятину, дыню, редис и сельдерей, добавить яйцо и майонез. Охладить. Подавать, предварительно положив на тарелку дынное кольцо и складировав салат посередине.
     

Предыдущие темы