Что приготовить в жаркую погоду?

Тема в разделе "Кулинарный форум", создана пользователем Felicitas, 29 май 2007.

  1. Felicitas

    Felicitas Пользователи

    Регистрация:
    22.04.2007
    Сообщения:
    505
    Симпатии:
    2
    Адрес:
    Одесса
    Жара неимоверная, у плиты стоять не хочется, а кормить свою вторую половину надо.

    Причем, чтобы было вкусно и питательно.

    Дальше пары салатов и окрошки я пока не продвинулась.

    Помогите!!!
     
  2. tem9a

    tem9a New Member

    Регистрация:
    11.01.2007
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Cанкт Петербург
    Только любовь к мужу и делу может помочь. Предлагаю выбить клин клином - приготовьте настоящий плов - узбекский. Несколько часов задушевного общения у плиты и плов готов! Так любую хандру преодолеете. :yahoo:
     
  3. Felicitas

    Felicitas Пользователи

    Регистрация:
    22.04.2007
    Сообщения:
    505
    Симпатии:
    2
    Адрес:
    Одесса
    Плов - это замечательно. Но долго.

    И потом, это же не разовая готовка. Каждый день: завтрак, обед и ужин, поэтому и хочется побыстрее и что-то полегче.
     
    Последнее редактирование модератором: 29 май 2007
  4. chernika

    chernika Пользователи

    Регистрация:
    13.05.2007
    Сообщения:
    121
    Симпатии:
    0
    Скорее всего окрошка. Её и как суп,и как салат можно использовать. Нарубать кастрюлю, а потом отсыпать и заправлять по настроению. А в термосе развести сок свежевыжатого лимона с сахором и холодной водой - отличное средство для утоления жажды.
     
  5. Felicitas

    Felicitas Пользователи

    Регистрация:
    22.04.2007
    Сообщения:
    505
    Симпатии:
    2
    Адрес:
    Одесса
    Водичку с лимоном я тоже делаю, только вместо сахара использую мед.

    А вот из мясных блюд что можно быстро и вкусно приготовить?

    Ну и выпечку конечно же)).
     
  6. chernika

    chernika Пользователи

    Регистрация:
    13.05.2007
    Сообщения:
    121
    Симпатии:
    0
    Я люблю все блюда связанные с курицей. Вот ризотто совсем в наипростецком варианте: обжариваем куриное филе с овощами (в нашем фаст-варианте удачно подходят мороженные овощи в смеси типа "овощной букет" из 7-9 компонентов). Помыли круглый рис (но я предпочитаю длиннозернистый пропаренный (опять-таки из-за скорости приготовления), налили воды, закипел. Выкладываем обжаренное куриное филе с овощами в закипевший рис, специи, перемешиваем. Готовим на мааааленьком огне. Всё делаю на глаз и по времение, и по количеству. Получается вкусно и быстро!

    Приятного аппетита!

    а выпечка вдругих темках... :)
     
  7. Felicitas

    Felicitas Пользователи

    Регистрация:
    22.04.2007
    Сообщения:
    505
    Симпатии:
    2
    Адрес:
    Одесса
    Я нашла великолепный летний десерт - желейные торт - рекомендую! Малокалорийный, легкий и нежный.
     

Предыдущие темы