Ода пельменям specially for EugeneL

Тема в разделе "Кулинарный форум", создана пользователем жабка Малинка, 16 апр 2009.

  1. жабка Малинка

    жабка Малинка Пользователи

    Регистрация:
    22.03.2008
    Сообщения:
    8.157
    Симпатии:
    101
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Ода пельменям

    Я, одинокий молодой человек 27 лет от роду. Как и все в мои годы задумываюсь о будущем. Мечтаю. Каждый Божий день, хожу на работу, а вечером несусь в институт

    Работа тяжёлая, но зато низкооплачиваемая. С огромным нетерпением жду выдачи заработной платы, на которую, я не могу идти в ресторан или даже посидеть в кафе. Тем более, что значительную её часть, сразу приходится отдавать за обучение.

    В таких условиях жития, девушки у меня, разумеется нет, так что готовить мне некому. Я лишён ласки, нежности и любви не только в постели, но и за кухонным столом, в виде вкусно приготовленной еды. А хавать хочется!

    И вот тут, на помощь мне прходят мои любимые пельмени. Я ем пельмени и мечтаю о сытости, достатке и славе. А что я ещё могу приготовить сам? Сосиски отварить? Или же яйца? Не буду! Ведь к ним надо ещё и хлеб покупать, а пельмени уже в тесте! А внутри теста, сочное, вкусное, аппетитное, тающее на языке, нежное мясо...

    И вот, я кусаю такой вот пельмень и его сок, растекается по моим устам. И я, прищурив глаза от удовольствия, неспеша жую его... О, какое оно, это чудо незабываемого наслаждения.

    Тесто с мясом- да это же биг-мак по русски!- приходит мне в голову. Я окунаю пельмень в соус и ем его... Окунаю в майонез и кладу его в рот... Окунаю в масло и... тоже поглощаю его. Вот она, радость бытия! А ещё, его можно помазать горчицей и слопать. Аджикой, и опять слопать. Хреном, и снова слопать.

    А какой в этот момент аромат поднимается от тарелки! Он заставляет потерять не только голову, но и проглотить язык.

    Пельмени, это завтрак, обед и ужин. А ещё и полдник. Пельмени идут с соком, чаем, кофем, молоком, водкой, пивом и рассолом.

    Сначала они- твёрдые камушки, а потом, в кипятке, превращаются в нежную, мягкую, податливую манну, которую, будто бы Бог послал нам с небес.

    Ведь библейская, манна небесная, по всей видимости и есть пельмени- опять приходит мне в голову.

    Какое же это чудо, какое блаженство, лопать с аппетитом пельмени, забывая обо всём вокруг. Они- пища Богов, и ты в этот момент, тоже чувствуешь себя Богом. Жуя пельмень, словно что-то поёшь, только с закрытым ртом. И забываешь о неудачах, неурядицах и невзгодах. И всё неприятное, становится просто до лампочки. Ведь у тебя во рту, лежит самое нежное создание. Которое, в жизни одиночества, становится самым верным, преданным и надёжным другом. Готовым своим вкусом и теплотой, поделиться с тобой!

    На этом, наверное, надо закончить, ведь надо за пельменями идти в магазин, а то грустно, как-то стало. Но только принесу пельмени, как всё станет теплее и уютнее, в моём пустм доме. За всё это, я и люблю, моих маленьких, белых, тёплых, нежных друзей.

    Михаил Васильцов ©

    (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)
     
  2. EugeneL

    EugeneL Трезвенник из Тулы :)

    Регистрация:
    19.09.2007
    Сообщения:
    557
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Тула
    ой, спасибо, Наташ [​IMG] !!!

    Союз неpушимый из теста и мяса

    Сочный и вкусный пельмень воплотил,

    Сметаной он полит, и маслом укpашен,

    Его я с дpузьями сейчас сотвоpил.

    Славься искусство кухни высокое,

    Желудков голодных надежный оплот,

    Поpция полная, миска глубокая

    Hас к тоpжеству насыщенья ведет.

    Мы долго на кухне пельмени лепили,

    И вот долгожданный момент наступил,

    В огpомной кастpюле их быстpо сваpили,

    И главный шеф-поваp их нам положил.

    Славься искусство кухни высокое,

    Желудков голодных надежный оплот,

    Поpция полная, миска глубокая

    Hас к тоpжеству насыщенья ведет.

    (с) тоже сперто...

    Кстате, а пельмени то бум лепить как приеду?
     
  3. жабка Малинка

    жабка Малинка Пользователи

    Регистрация:
    22.03.2008
    Сообщения:
    8.157
    Симпатии:
    101
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    [​IMG]

    угу... вот тока рецептик найду... знаю одного человечка - офигенные пельмени делает...

    и ещё

    [​IMG]
     
  4. lizzka

    lizzka Йа тупайя

    Регистрация:
    12.05.2008
    Сообщения:
    1.172
    Симпатии:
    1
    ЖЖоте. Пельмени терпеть не могу и за еду не считаю. Ем только с большой голодухи. На вкус домашние супер-пупер от дешевых магазинных не отличаю.
     
  5. Прохожий

    Прохожий Мелкий поганец

    Регистрация:
    07.05.2007
    Сообщения:
    20.971
    Симпатии:
    3.728
    У одного моего старого (в прямом и переносном смысле) знакомого, Рудольф его зовут, хоть и сын он вроде кавказских гор, шикарный рецепт под водку: он варил конкретный украинский борщ, а потом отваривал в борще пельмени. Суровое блюдо, истинно мужское.
     
  6. EugeneL

    EugeneL Трезвенник из Тулы :)

    Регистрация:
    19.09.2007
    Сообщения:
    557
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Тула
    и тогда еще - клип, реклама, но прикольная -

    (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

    Наталия, на последнем фото тот человек, которого ты знаешь и который делает офигенные пельмени???
     
  7. жабка Малинка

    жабка Малинка Пользователи

    Регистрация:
    22.03.2008
    Сообщения:
    8.157
    Симпатии:
    101
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    значит ты не ела настоящие домашние пельмени.... смею уверить - объедение... впрочем, это зависит от того, кто готовит...

    да, это наверное шикарно... надо попробовать...

    [​IMG]

    и тогда еще - клип, реклама, но прикольная -

    (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

    здоровский клип!!!! рекомендую!!!!
     
  8. EugeneL

    EugeneL Трезвенник из Тулы :)

    Регистрация:
    19.09.2007
    Сообщения:
    557
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Тула
    упс!!! с клипами даже ссылками сошлись...

    Ночью, в моей собственной постели

    Снятся мне не Лены и не Тани.

    Вижу я тарелочку пельменей,

    С пылу-жару, с уксусом, в сметане.

    По пельменям был я спец великий,

    Их тушил я, жарил в сковородке,

    Суп варил с лаврушкой, базиликом,

    И закусочку на шпажечках - под водку.

    Меня, в мою студенческую юность,

    Знал в "Пельменной" каждый таракан.

    Я дружил с раздатчицею Люсей,

    С поварихой Иркою гулял.

    "Уральские", "Сибирские", любые,

    С Юркой - одногруппником моим,

    Варили пачек десять в выходные,

    Под вино и сигаретный дым.

    Жизнь прошла, ну не прошла - проходит.

    Дети подрастают, внуков ждём.

    Но иногда вдруг вечером находит

    И что-то изнутри желудок жжёт.

    И я встаю впотьмах, не зажигая света,

    На кухню лезу, яко тать в ночи.

    Наощупь достаю я тот пакетик,

    Где лежат любимые мои.

    Мне без них на этом свете пресно,

    Мне без них ни плакать, ни дышать.

    Ради вареных кусочков мяса с тестом

    В бой готов и даже Родину продать

    Я комки промёрзшие целую,

    И ласкаю, будто-бы жену.

    Бросив их в кипящую кастрюлю,

    С вожделеньем жду, пока всплывут.

    Достаю поштучно, словно жемчуг,

    Чтобы не примялись, ради бога,

    Посыпаю молотым их перцем,

    Каплю уксуса - чуть-чуть, совсем немного.

    Маслица кусочек, сверху положу

    Ложечку сметаны непременно.

    Я за это жизнь и голову сложу -

    Но не отдам последнюю пельменю.

    (с)
     
  9. Прохожий

    Прохожий Мелкий поганец

    Регистрация:
    07.05.2007
    Сообщения:
    20.971
    Симпатии:
    3.728
    Тьфу на вас. Жрать хочецца, а в холодильнике мяса нету. И пельменей тоже. Уж про водку вообще молчу....
     
  10. жабка Малинка

    жабка Малинка Пользователи

    Регистрация:
    22.03.2008
    Сообщения:
    8.157
    Симпатии:
    101
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Женько, букетик для тебя [​IMG])))

    [​IMG]

    не, это просто цитата не получилась [​IMG]))))

    классный стих! [​IMG])))))

    Радость дня и свежесть ночи

    Сутки злостной дурноты,

    Скрижали низости и боли,

    Плененье духа и мечты,

    Ярость светлой темноты,

    Того момента и той роли,

    Определившей путь судьбы,

    Познавшей сладость Равиолли,

    Пельмени - символ красоты!
     
  11. lizzka

    lizzka Йа тупайя

    Регистрация:
    12.05.2008
    Сообщения:
    1.172
    Симпатии:
    1
    Ну е-мое... Как я люблю такие заявы...

    Ела я ваши настоящие пельмени. Ела. Мне НЕВКУСНО!!! Невкусно мне. Не надо их на меня переводить, фсе равно ж морду скривлю.

    Вам же больше достанеццо :)
     
  12. dima1q1

    dima1q1 Пользователи

    Регистрация:
    05.02.2009
    Сообщения:
    506
    Симпатии:
    0
    На вкус и цвет товарищей нет! Я вот в детстве гороховый суп терпеть не мог,а сейчас.....мммм...обьедением считаю. А пельмешки хороши лишь когда времени нет готовить,или желания.Раз и...всё готово :)).
     
  13. DAEDR

    DAEDR Пользователи

    Регистрация:
    08.02.2007
    Сообщения:
    6.391
    Симпатии:
    68
    Адрес:
    Петербург
    а мне очень нравились покупные советские пельмени..со слоном пачка такая...а вот домашние че то я неочень...-видимо в домашних нет Е-Е-Е-Е ))))))))))))))))
     
  14. dima1q1

    dima1q1 Пользователи

    Регистрация:
    05.02.2009
    Сообщения:
    506
    Симпатии:
    0
    Чего в домашних нет? :)
     
  15. DAEDR

    DAEDR Пользователи

    Регистрация:
    08.02.2007
    Сообщения:
    6.391
    Симпатии:
    68
    Адрес:
    Петербург
    красителей загустителей всяких Е 23324 :D
     
  16. dima1q1

    dima1q1 Пользователи

    Регистрация:
    05.02.2009
    Сообщения:
    506
    Симпатии:
    0
    Ааааа,ты от них тащишься :))
     
  17. DAEDR

    DAEDR Пользователи

    Регистрация:
    08.02.2007
    Сообщения:
    6.391
    Симпатии:
    68
    Адрес:
    Петербург
    ПО ХОДУ ДА)))))))...
     
  18. dima1q1

    dima1q1 Пользователи

    Регистрация:
    05.02.2009
    Сообщения:
    506
    Симпатии:
    0
    Так можа нахрен эти пельмени,накупить одних Е Е Е Е и обожраться :)) Или они только в сочетании с пельменями производят положительные вкусовые эффекты?
     
  19. DAEDR

    DAEDR Пользователи

    Регистрация:
    08.02.2007
    Сообщения:
    6.391
    Симпатии:
    68
    Адрес:
    Петербург
    нее просто неинтересно)))))))))))))))
     
  20. tutik

    tutik приятный собеседник!

    Регистрация:
    13.02.2009
    Сообщения:
    610
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    ага,я то же колпинские люблю...ну а про домашнии...ммм...обожаю рыбные и манты из свининки баранинка няммм...[attachmentid=3827]

    (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)
     

    Вложения:

Предыдущие темы