Где купить жареную картошку. | страница 3

Тема в разделе "Кулинарный форум", создана пользователем tsvigo, 8 фев 2016.

  1. Adis

    Adis Ребята, давайте жить дружно!

    Регистрация:
    02.08.2014
    Сообщения:
    10.311
    Симпатии:
    1.832
    Классика - с маслом, тогда можно оценить качество теста, аромат ванили, вкус сливок...

    Ну что, как ты там? Живой?)))
     
  2. Надиль

    Надиль Пользователи

    Регистрация:
    24.11.2015
    Сообщения:
    6.276
    Симпатии:
    919
    ?блины умеет готовить даже обезьяна 
     
  3. asm

    asm Активный участнег

    Регистрация:
    20.10.2010
    Сообщения:
    4.032
    Симпатии:
    427
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    С вареньем бы. Как раз банка клубничного в холодильнике стоит.

    Давно не жарил, с год точно. Вот и встрепенулся))
     
  4. Adis

    Adis Ребята, давайте жить дружно!

    Регистрация:
    02.08.2014
    Сообщения:
    10.311
    Симпатии:
    1.832
    Не скажи... Я раньше тоже так думала. Потом меня просветил отец моей подруги - шеф-повар ресторана Париж в Ростове, там такой процесс! И все вручную...
     
  5. asm

    asm Активный участнег

    Регистрация:
    20.10.2010
    Сообщения:
    4.032
    Симпатии:
    427
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    ?Нет. У меня сухие получаются, хрустящие. Не знаю почему.
     
  6. Adis

    Adis Ребята, давайте жить дружно!

    Регистрация:
    02.08.2014
    Сообщения:
    10.311
    Симпатии:
    1.832
    Я бы не рискнула блины на ночь есть... Потом ни в одну юбку не влезу))
     
  7. asm

    asm Активный участнег

    Регистрация:
    20.10.2010
    Сообщения:
    4.032
    Симпатии:
    427
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    ?Я бы тоже, хоть и не ношу юбок))

    Отвык от вредной еды. Раньше мог навернуть вечером блинов, или той же жареной картошки и ничего. А сейчас как-то тяжеловато становится.
     
  8. Adis

    Adis Ребята, давайте жить дружно!

    Регистрация:
    02.08.2014
    Сообщения:
    10.311
    Симпатии:
    1.832
    С 1 марта по традиции начинаю в спортзал ходить, тогда свободы больше. Начну даже пироги печь))) 

    хотя, здесь же про картошку... Надо завтра драников замутить!
     
  9. Надиль

    Надиль Пользователи

    Регистрация:
    24.11.2015
    Сообщения:
    6.276
    Симпатии:
    919
    ?Я тебя умоляю ..
     
  10. Надиль

    Надиль Пользователи

    Регистрация:
    24.11.2015
    Сообщения:
    6.276
    Симпатии:
    919
    ?нутро у тебя сухое 

    сам ты сухой

    масло в тесто растительное нужно добавлять 
     
  11. asm

    asm Активный участнег

    Регистрация:
    20.10.2010
    Сообщения:
    4.032
    Симпатии:
    427
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Добавляю естественно. Один черт
     
  12. Adis

    Adis Ребята, давайте жить дружно!

    Регистрация:
    02.08.2014
    Сообщения:
    10.311
    Симпатии:
    1.832
    Влага быстро испаряется... Не хватает жира, который либо в желтке (особенно в домашних яйцах) либо в молоке (попробуй на сливках сделать). Ну или добавить оливкового/подсолнечного масла, но они тогда безвкусными будут.
     
  13. asm

    asm Активный участнег

    Регистрация:
    20.10.2010
    Сообщения:
    4.032
    Симпатии:
    427
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     Вероятнее всего виновато маложирное молоко. В след.раз куплю разливного.
     
  14. Adis

    Adis Ребята, давайте жить дружно!

    Регистрация:
    02.08.2014
    Сообщения:
    10.311
    Симпатии:
    1.832
    Попробуй на кефире, тогда вообще нежные получаются, только соды немного добавь и взбивай дольше - будут воздушные в дырочку
     
    1 человеку нравится это.
  15. asm

    asm Активный участнег

    Регистрация:
    20.10.2010
    Сообщения:
    4.032
    Симпатии:
    427
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    ?Спасибо, записал)
     
  16. Надиль

    Надиль Пользователи

    Регистрация:
    24.11.2015
    Сообщения:
    6.276
    Симпатии:
    919
    ?А еще что ты умеешь делать ? блестящее? 

    Вафли например ?аа
     
  17. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.734
    Симпатии:
    1.239
    Так, что здесь за голодные игры? Кому-то картошки не досталось? 
     
    1 человеку нравится это.
  18. Igor.R

    Igor.R Заблокированные

    Регистрация:
    08.10.2012
    Сообщения:
    5.851
    Симпатии:
    1.150
    Адрес:
    Большая Турухтанная Гавань
     
    Последнее редактирование модератором: 12 фев 2016
  19. Igor.R

    Igor.R Заблокированные

    Регистрация:
    08.10.2012
    Сообщения:
    5.851
    Симпатии:
    1.150
    Адрес:
    Большая Турухтанная Гавань
    ?

    У меня доча точно так же в 14 лет утверждала, что умеет готовить все, к 20 годам поумнела... поняла, что разучилась[​IMG]
     
    1 человеку нравится это.
  20. vasek123

    vasek123 Пользователи

    Регистрация:
    19.07.2010
    Сообщения:
    1.031
    Симпатии:
    127
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    ?Картошку тебе ни кто и не вобирался жарить и оставлять. Сама готовь...[​IMG]
     

Предыдущие темы