Про кефир | страница 2

Тема в разделе "Кулинарный форум", создана пользователем Mamma'Hot'Cholle, 17 фев 2011.

Страница 2 из 4
  1. чайка

    чайка я есть!

    Регистрация:
    26.05.2007
    Сообщения:
    3.116
    Симпатии:
    37
    А я как-то купила смесь приправ для кефира и творога. Совсем вкусно. Не помню только что там конкретно было, но соль и петрушка точно.
    И волшебные бактерии тоже сама?! :unsure:
     
    чайка, 18 фев 2011
    #21
  2. Mamma'Hot'Cholle

    Mamma'Hot'Cholle фокусница

    Регистрация:
    07.01.2007
    Сообщения:
    10.415
    Симпатии:
    135
    Адрес:
    С-Петербург
    Да волшебные бактерии - это любой кефир из магазина. Там идет столовая ложка кефира на стакан молока (40 градусов тепла). И усе.

    Фишка настоящего кефира не в том, как скрыть эту кислоту, а в том, чтобы ее не было. Кислинка, может, - да. Но не кислота, которую надо вареньем маскировать. Простите, но я тут такая привереда оказалась..
     
    Mamma'Hot'Cholle, 18 фев 2011
    #22
  4. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.734
    Симпатии:
    1.239
    [​IMG]

    а еще есть в аптеках сухая закваска нарине....
     
    Екатерина, 18 фев 2011
    #23
  5. чайка

    чайка я есть!

    Регистрация:
    26.05.2007
    Сообщения:
    3.116
    Симпатии:
    37
    Точно! Я ж сама своим, пока мелкие были , из этого кефир делала. Вот память совсем девичья стала [​IMG] . Спасибо! :)
     
    чайка, 18 фев 2011
    #24
  6. Тамлин

    Тамлин Пользователи

    Регистрация:
    30.08.2010
    Сообщения:
    4.256
    Симпатии:
    173
    пейте кумыс!

    Накрайняк, самый полезный продукт-это ацидобифилин!
     
    Тамлин, 18 фев 2011
    #25
  7. acero

    acero Кл?ён

    Регистрация:
    18.12.2010
    Сообщения:
    7.014
    Симпатии:
    349
    Адрес:
    не Санкт-Петербург
    Ряженка пискаревская, в пластиковых стаканах (если до сих пор выпускается), ммм... :good:
     
    Последнее редактирование модератором: 18 фев 2011
    acero, 18 фев 2011
    #26
  8. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.734
    Симпатии:
    1.239
    Не люблю искусственную ряженку. Вот если топленое молоко смешать со сметаной и на ночь оставить...вот это ряженка [​IMG] (только для фигуры вредно)
     
    Екатерина, 18 фев 2011
    #27
  9. ansha

    ansha Мне всё по барабану, я болею за Зенит!!!

    Регистрация:
    10.09.2007
    Сообщения:
    7.905
    Симпатии:
    78
    Адрес:
    Ленинград
    Не то. Кислятина. Мне не нра
     
    ansha, 18 фев 2011
    #28
  10. Iguana

    Iguana Сестра santы.

    Регистрация:
    24.08.2010
    Сообщения:
    13.283
    Симпатии:
    570
    Адрес:
    Самалуччий город на земле - Санкт-Петербург
    все нормальные мамки делают деткам кефирчик сами..респект..меня мамулечка тож потчевала таким...ляблю умных женсчин [​IMG]

    а у меня пропала тяга к кисло-молочным продуктам(((что делать?..лактобактерии то нужны организьму
     
    Iguana, 18 фев 2011
    #29
  11. Оливк@

    Оливк@ Ничто ни по чем

    Регистрация:
    24.04.2007
    Сообщения:
    1.190
    Симпатии:
    30
    Адрес:
    Спб
    Тоже мелкой нарине делала, только не в курсе есть ли он нынче в аптеке....

    И память никчерту....забываю спросить в аптеке....

    А если тяги нет,то значит нет потребности (кмкажется). [​IMG]

    Покупаю биобаланс 2,5%, мне нра, а дочке кисло....

    Наверное от кислотности, той которая В ЖКТ зависит.... [​IMG]
     
    Оливк@, 18 фев 2011
    #30
  13. viola349

    viola349 Пользователи

    Регистрация:
    11.01.2008
    Сообщения:
    20.580
    Симпатии:
    807
    Тогда поддайся рекламе и кушай линекс
     
    viola349, 18 фев 2011
    #31
  14. Оливк@

    Оливк@ Ничто ни по чем

    Регистрация:
    24.04.2007
    Сообщения:
    1.190
    Симпатии:
    30
    Адрес:
    Спб
    Кстати, тож неплохо.. :sm171:
     
    Оливк@, 18 фев 2011
    #32
  15. Iguana

    Iguana Сестра santы.

    Регистрация:
    24.08.2010
    Сообщения:
    13.283
    Симпатии:
    570
    Адрес:
    Самалуччий город на земле - Санкт-Петербург
    думаете?
     
    Iguana, 19 фев 2011
    #33
  16. чайка

    чайка я есть!

    Регистрация:
    26.05.2007
    Сообщения:
    3.116
    Симпатии:
    37
    Не хочешь - не пей. Если организм здоровый, он сам знает, что ему надо и подскажет.
     
    чайка, 19 фев 2011
    #34
  17. Mamma'Hot'Cholle

    Mamma'Hot'Cholle фокусница

    Регистрация:
    07.01.2007
    Сообщения:
    10.415
    Симпатии:
    135
    Адрес:
    С-Петербург
    Все-таки сделала я домашний кефир. День и ночь, конечно. Не сравнить с магазинными.
     
    Mamma'Hot'Cholle, 22 фев 2011
    #35
  19. Olegan

    Olegan Хочу Iguanу

    Регистрация:
    05.10.2010
    Сообщения:
    6.580
    Симпатии:
    169
    Адрес:
    Скобаристан>Ст-Петербург>Ст-Петербург(Флорид
    А чего его делать то?
     
    Olegan, 22 фев 2011
    #36
  20. Mamma'Hot'Cholle

    Mamma'Hot'Cholle фокусница

    Регистрация:
    07.01.2007
    Сообщения:
    10.415
    Симпатии:
    135
    Адрес:
    С-Петербург
    Тему почитай, сдобрымутром <_<
     
    Mamma'Hot'Cholle, 22 фев 2011
    #37
  21. KUDINKA

    KUDINKA Да, я не подарок. Но и ты - не именинник

    Регистрация:
    22.11.2010
    Сообщения:
    855
    Симпатии:
    33
    Из закваски? Мне давно как-то давалили молочный гриб,попили,потом надоело и я его выбросила.Теперь опять хочется. Не знаю,где взять.
     
    KUDINKA, 22 фев 2011
    #38
  22. Mamma'Hot'Cholle

    Mamma'Hot'Cholle фокусница

    Регистрация:
    07.01.2007
    Сообщения:
    10.415
    Симпатии:
    135
    Адрес:
    С-Петербург
    из магазинного кефира.
     
    Mamma'Hot'Cholle, 22 фев 2011
    #39
  23. Olegan

    Olegan Хочу Iguanу

    Регистрация:
    05.10.2010
    Сообщения:
    6.580
    Симпатии:
    169
    Адрес:
    Скобаристан&gt;Ст-Петербург&gt;Ст-Петербург(Флорид
    Пить или не пить вот в чем вопрос сегодня?
     
    Olegan, 22 фев 2011
    #40
Страница 2 из 4

Предыдущие темы