черноплодная рябина поделитесь рецептом!

Муж вчера привёз килограмма три черноплодки, ума не приложу, что с ней делать. Может кто какой рецепт знает, поделитесь пожалуйста!

 

ты компоты можешь делать? а варенье?

Вот и делай из нее тоже самое.

лично я на прошлых выходных сделал ликер.Всем понравился

 

компот тёрпкий получится, а ликёра рецептик можно?

 

компот вкусный.Рецепт ликера зависит от количества ягод и спирта (водки), а также желаемой крепости напитка.

На 2-кг ведерко ягод из-под шашлыков - 1.5 кг сахара. Воды 2.5 литра и столько же алкоголя.

Водка- ликер будет 20-24 оборота. Спирт - 38-40 оборотов.

На любителя.

Для вариаций: варить компот умеете?(утвердительно вопрошая) Пропорции знаете?

Так вот сахар -на 50% больше, а алкоголя- на ваш вкус.



Будут вопросы- звоните.Телефон в шашлычной теме

 

Спасибо большое, сегодня сделаю!

 

Если еще не всю черноплодку на ликер употребили-сварите варенье-черноплодка и яблоки-очень вкусно получается)))

 

нет, ещё многовато осталось, и яблок целый таз. Напишите рецептик,плиззз!

 

А мы в ентот ликер еще вишневый лист добавляем. скусно

 

Продукты: 1 кг черноплодной рябины, 300 г яблок, 1,5 кг сахара, 2 стакана воды, 5-7 г лимонной кислоты(можно и без нее)

Из 2-х стаканов воды и 1,5 кг сахара приготовить сироп и залить им ягоды. Довести до кипения, кипятить 5 мин,добавить яблоки нарезанные дольками и варить до готовности(минут 20-30). Перед окончанием варки добавить в варенье лимонную кислоту.

Cама варила неоднократно-получается вкусное варенье)))

 

Спасибочки! Можно вопросик? А дольки яблок разварятся или нет?

 

В следующий раз попробую. спасибо.

 

При таком времени варки-разварятся,а если делать варенье пятиминутку-то нет)))

 

Спасибочки. Вот закончила работу, бегу варить варенье!!

 

Кто знает, как из черноплодки делать "изюм" ? Забыла пропорции.